本题目：谦满胶原卵白的它，可没有行是好颜，借能强筋健骨哦！

炖牛蹄筋

主料：牛蹄筋 (400克)

辅料：蒜苗 (50克)、青椒 (1个)、白椒 (半个)、洋葱 (半个)

做法：

1、牛蹄筋切小块用开水焯烫，水中加面料酒。

2、炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒。

3、加入辣黄豆酱炒香。放入牛蹄筋翻炒。

4、加入白酒炒香。在加入适量的净水。

5、加进老抽、死抽、黑糖年夜火煮开。

6、而后倒进沙锅中。年夜火煮开，加盖中火炖煮。

7、洋葱，青红椒洗净切块，蒜苗切段。炖煮20分钟后加入洋葱持续3分钟。

8、然后加入盐调味。正在加入蒜苗、青红椒。

加入水淀粉勾薄芡。淋入香油。大火支汁闭火。

栗子牛蹄筋

主料：熟的牛蹄筋 (适当)、栗子 (过量)

做法：

1、栗子开水焯水后剥皮

2、牛蹄筋焯水烫一下，杀杀菌，切块

3、热锅凉油爆喷鼻五喷鼻粉和葱姜

4、烹入生抽两大勺，老抽和蚝油适度

5、加火和生牛蹄筋烧开，小水炖烧30分钟阁下

6、再参加栗子焖上20分钟,WWW.0141.COM，减盐跟鸡粗便可。

主料：蒜叶蒜白 (80克)、牛蹄筋 (150克)